Trio

Trio

Trio Utensile per la cottura e il servizio delle uova
Alessi
Trio è disegnato dal designer Christian Ghion con la consulenza
dello chef Pierre Gagnaire.
Il progetto desidera rispondere alle necessità della preparazione
in cucina, del servizio in tavola e del consumo individuale.
Nel caso delle uova, data la delicatezza di questo alimento, diventa 
importante perchè le preparazioni subirebbero alterazioni
nel trasferimento dallo strumento di cottura al piatto.
Trio è un utensile formato da tre contenitori in stoneware,
la cui forma ricorda quella delle uova.
Può essere utilizzato per cucinare in forno o a bagnomaria.
L'unione dei 3 elementi tondiche compongono l'oggetto
crea la stabilità dell'insieme che non necessita quindi di 
ulteriori sostegni.
Trio è completato da un piattino, sempre in stoneweare
che ha le doppie funzioni di mantenere il calore delle vivande 
contenute e di servire altri alimenti.
Trio si presta per servire ricette particolari in cui le uova
possono essere preparate e servite in modi diversi
nei singoli contenitori.