Crema Alla Nocciola

Tre soli ingredienti per una crema emozionante, adatta a tutti, compresi vegani ed intolleranti al glutine. Senza lecitina di soia e lattosio.

• Nocciole Piemonte IGP BIO minimo 47%;
• Zucchero di canna BIO;
• Cacao amaro BIO
• Prodotto 100% Made in Italy
• La Nocciola Tonda Gentile Trilobata è una tipologia di nocciola molto particolare, caratterizzata dalla forma tonda del frutto, dal guscio sottile, dal seme dotato di buon aroma e di sapore delicato, dal tenore dei grassi limitato, dalla pellicola che avvolge il seme particolarmente fine. Questa tipologia di nocciola viene coltivata ad altitudini comprese tra i 150 ed i 750 metri ed è considerata in ambito mondiale la migliore varietà reperibile sul mercato, a prezzi superiori a qualsiasi altra
• Cacao sphaerocarpum, o più semplicemente cacao forastero, è il nome di questa tipologia di cacao, caratterizzato da un gusto forte, amaro e lievemente aspro, grazie alla presenza di semi violetti al suo interno, appartiene ad una tipologia di piante molto robuste e produttive.  Vengono selezionate sempre le migliori fave di cacao per questa produzione di crema straordinariamente buona.
• Il terzo ingrediente di questa deliziosa crema è lo zucchero di canna, ottenuto dalla pianta della canna da zucchero. La caratteristica principale di questa pianta è quella di avere una parte interna, il midollo, molto ricca di elementi dolci e zuccherini, da cui ne consegue il suo utilizzo primario. Inoltre, lo zucchero di canna rappresenta l’ingrediente ideale per chi sta seguendo una dieta ipocalorica perché è ricco di sali minerali come calcio, zinco, magnesio, fluoro, potassio e fosforo e contiene moltissime vitamine.

• INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100g
  Valore energetico 560,8 Kcal – 2347KJ
  Grassi:	36,6g
  di cui saturi:	3,6%
  Carboidrati:	46,7g
  di cui zuccheri:	46,7g
  Proteine:	8,9g
  Sale	<0,1%